Assistant Restaurant Manager

Lingkungan Intan Restaurant mengundang Anda untuk bergabung sebagai Assistant Restaurant Manager. Kami mencari profesional yang berdedikasi untuk membantu mengelola dan mengembangkan restoran kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang ramah dan penuh tantangan, dengan peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan restoran.

Kami menawarkan gaji kompetitif, manfaat kesehatan yang baik, dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu mengelola operasi harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan operasional.
• Mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan untuk memastikan standar tinggi.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk pertumbuhan restoran.
• Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok dengan efisien.
• Mengawasi dan memastikan pemenuhan peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
• Mengatur jadwal staf dan memastikan kebutuhan tim terpenuhi.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
• Melaporkan secara berkala kepada Restaurant Manager tentang perkembangan dan isu yang relevan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan setara SMA atau lebih tinggi.
• Pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Pengalaman dalam mengelola staf dan tim.
• Kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir kritis.
• Pengalaman dalam industri kuliner adalah plus.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait