(Hybrid) Head Chef

PT Mahkota Media · 📍 Sragen · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 22.000.000 per month
PT Mahkota Media sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sragen. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk profesional yang berdedikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Mengelola tim masak dengan efisien dan memastikan semua tugas dikerjakan dengan baik.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Mengikuti standar sanitasi dan keamanan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Mengawasi kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian memasak (SMAK, SMM, dll.) adalah keuntungan.,Memiliki pengetahuan tentang standar sanitasi dan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Keahlian memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan manajerial dan pengelolaan tim.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.Pengetahuan tentang standar sanitasi dan keamanan makanan.Pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait